[480x355]

Ингредиенты:

• кальмары — 300 г,
• яйца — 2 шт,
• зелень,
• сырок плавленый — 1 шт,
• чеснок — 2 дольки
• майонез

Приготовление:

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.

Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).

Яйца отварить и порезать кубиками.

Зелень мелко порезать.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.

Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком.

Приятного аппетита!

http://kulinariya-tm.ru/blog/43615097145