Без заголовка
05-02-2014 03:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
курица, запеченная с рисом и апельсинами
[показать]
Из простых и доступных продуктов можно приготовить настоящее праздничное блюдо. Кружочки апельсинов придают курице очень эффектный вид, приятный вкус и аромат.
[показать]
Второе блюдо
Порций – 7.
Время приготовления – 1 час 20 минут.
[показать]
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить, добавить к нему мед, изюм, очищенный и нарезанный апельсин, специи. Перемешать.
[показать]
Курицу натереть солью и специями со всех сторон. Внутри так же натереть чесноком, пропущенным через пресс. Кожу курицы аккуратно приподнять пальцем и засунуть под нее кружочки апельсина. 4-6 кружков со стороны грудки и так же со стороны спинки. Кожа отрывается от мяса достаточно легко.
[показать]
Положить внутрь тушки начинку из риса. Заколоть отверстия зубочистками, скрепить ниткой ножки и крылья. Положить в форму для запекания, прикрыть ее сверху фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
[показать]
Запекать около часа. За 15 минут до готовности убрать фольгу для образования корочки. Готовность курицы можно проверить проткнув ее в наиболее толстом месте зубочисткой: если выделяется прозрачный сок, значит она готова. Приятного аппетита!
http://pojrem.ru/vtoroe/kurica-zapechennaja-s-risom/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
курица, запеченная с рисом и апельсинами
[показать]Из простых и доступных продуктов можно приготовить настоящее праздничное блюдо. Кружочки апельсинов придают курице очень эффектный вид, приятный вкус и аромат.
[показать]Ингредиенты
- Курица – 1,5-2 кг
- Рис – 100 г
- Апельсины – 2 небольшие шт.
- Мед – 1 ст.л.
- Изюм – 1 горсть
- Чеснок – 3 дольки
- Соль – по вкусу
- Специи для птицы – по вкусу
Информация
Второе блюдо
Порций – 7.
Время приготовления – 1 час 20 минут.
[показать]Курица, запеченная с рисом и апельсинами: рецепт, как приготовить
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить, добавить к нему мед, изюм, очищенный и нарезанный апельсин, специи. Перемешать.
[показать]Курицу натереть солью и специями со всех сторон. Внутри так же натереть чесноком, пропущенным через пресс. Кожу курицы аккуратно приподнять пальцем и засунуть под нее кружочки апельсина. 4-6 кружков со стороны грудки и так же со стороны спинки. Кожа отрывается от мяса достаточно легко.
[показать]Положить внутрь тушки начинку из риса. Заколоть отверстия зубочистками, скрепить ниткой ножки и крылья. Положить в форму для запекания, прикрыть ее сверху фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
[показать]Запекать около часа. За 15 минут до готовности убрать фольгу для образования корочки. Готовность курицы можно проверить проткнув ее в наиболее толстом месте зубочисткой: если выделяется прозрачный сок, значит она готова. Приятного аппетита!
http://pojrem.ru/vtoroe/kurica-zapechennaja-s-risom/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Лора_Петручук - Дневник Лора_П. |
Лента друзей Лора_Петручук
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»