• Авторизация
Дневник ЛИСОНЬКА-ЛАРИСОНЬКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-08-2022 17:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог со сливой - шикарный, нехлопотный, вкуснейший!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).

Рецепт: Быстрый пирог со сливой

127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

Тесто
 
Яйцо куриное (крупные,комнатной температуры) — 3 шт
Сахар — 200 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Сметана (у меня 24% жирн,комнатной температуры) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 7 г
 
Начинка
 
Слива (250г) — 3 шт
 
Дополнительно
 
Сахар — 2 ст. л.

126190588_4 (262x38, 23Kb)

 

Сливы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, нарезать платинами (не очень тонкими).

 

Быстрый пирог со сливой фото

Для теста яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной. Влить растительное масло и добавить сметану, взбить.

 

 

Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-сметанную массу, взбить или перемешать лопаткой. Тесто плавно стекает с ложки. Разъемную форму 24х24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Форму заполнить тестом.

 

 

На тесто выложить сливы, слегка вдавливая их в тесто. Сливы сверху пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 35мин. до готовности (следите за своей духовкой).

Остужать на решетке.
 

Приятного чаепития!!!   







 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ЛИСОНЬКА-ЛАРИСОНЬКА - Дневник ЛИСОНЬКА-ЛАРИСОНЬКА | Лента друзей ЛИСОНЬКА-ЛАРИСОНЬКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»