Куриные котлетки по-французски — это так просто и быстро!

Ингредиенты:

Куриное филе — 0,5 кг.

яйцо — 2 шт.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Майонез — 2 ст.л

Мука — 2 ст.л

Лук — 1 шт.

Растительное масло для жарки

 

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками.

Посолить и поперчить по вкусу.

Лук мелко нарезать и отправить к мясу.Туда же вбить яйца.

Добавить майонез и муку. Всё хорошо перемешать.И оставить на 1 час чтобы мясо промариновалось.

На сковороде разогреть растительное масло,выложить котлеты столовой ложкой и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

http://mostiks.ru/category/кулинария-2/мясные-блюда/page/3/