Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на майонезе(с яблоками)
Вам потребуется
- яйца — 3 шт
- майонез — 4 ст. ложки
- сахарный песок — 5 ст. ложек
- мука — 7 ст. ложек
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- яблоко — 1 шт
- подсолнечное масло для смазывания формы
[показать] [показать] [показать]
Рецепт приготовления
Яйца взбиваем до образования пены.
Не прекращая взбивания, постепенно всыпаем сахарный песок.
Заканчиваем взбивание после того, как весь сахарный песок будет всыпан.
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем разрыхлитель и просеянную муку.
Аккуратно перемешиваем до тех пор, пока тесто полностью не вберет в себя муку.
По консистенции тесто должно быть похоже на сметану.
Яблоко моем, очищаем от кожуры, сердцевины и нарезаем тонкими ломтиками.
Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом.
Выливаем в форму половину теста и равномерный слоем выкладываем на него яблоки.
На яблоки выливаем оставшееся тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовый пирог немного остужаем в форме, затем перекладываем его на плоское блюдо.
*Если слой яблок не делать, то пирог поднимется еще выше и будет более воздушным, как бисквит.
Приятного аппетита!