• Авторизация


Вкусная закуска. 27-02-2024 11:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Соединяем муку с кипятком и добавляем фарш: через 20 минут на столе закуска, вкуснее пиццы и чебуреков!

Screen Shot 02-24-24 at 07.36 PM (700x451, 447Kb)

Для выпечки аппетитной закуски обычно требуется и большое количество ингредиентов, и запас времени. Но можно приготовить невероятную закуску-пальчики и всего за 20 минут, притом будет она вкуснее хваленых чебуреков и пиццы.

Ингредиенты:
 
Кипяток 175 мл
Соль 1 ч. ложка
Мука 350 г
Растительное масло 20 мл
 
 
Начинка:
 
 Лук 2 шт.
 Фарш 250 г
 Соль
 Перец черный
 Зира Укроп
 Зеленый лук
 Растительное масло для жарки
 
Приготовление: 
 
В кипятке растворяем соль, муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем на 15 минут. Пока тесто настаивается, приготовим начинку. Мелко режем репчатый и зеленый лук, укроп, добавляем их к фаршу, солим, перчим и добавляем приправы.
 
Когда тесто «отдохнуло», раскатываем его тонкой большой лепешкой, сворачиваем в несколько слоем и разрезаем на прямоугольники. Разворачиваем прямоугольники, складываем один на другой и снова разрезаем на прямоугольники.
 
В каждый кусочек теста кладем фарш и закрываем тесто.
 
Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.

Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 02-24-24 at 07.37 PM (693x424, 532Kb)

3.
Screen Shot 02-24-24 at 07.37 PM 001 (693x424, 747Kb)

4.
Screen Shot 02-24-24 at 07.37 PM 002 (693x424, 552Kb)

5.
Screen Shot 02-24-24 at 07.37 PM 003 (693x424, 546Kb)

6.
Screen Shot 02-24-24 at 07.37 PM 004 (693x424, 762Kb)

Видеорецепт:
 



 
Подавать закуску обязательно следует горячей. Если остается время, полейте «пальчики» растопленным сливочным маслом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусная закуска. | Полевой_хвощ - Дневник Полевой_хвощ | Лента друзей Полевой_хвощ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»