• Авторизация
Дневник НАТАНИЙКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Красная рыба в сливочном соусе 04-03-2026 13:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Красная рыба в сливочном соусе


Красная рыба в сливочном соусе

krasnaja-ryba-v-slivochnom-souse-images-big (690x541, 99Kb)

Ингредиенты:
►Красная рыба — 800 г
►Сливки — 300 г
►Соль, перец (чёрный и красный) — по вкусу
►Специи — по вкусу
►Зелень — по вкусу
►Горчица — по желанию
►Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

1. Подготовить рыбу:
промыть филе, обсушить и разрезать на удобные кусочки

2. Приготовить сливочный соус.
В ёмкость со сливками добавить соль, красный и чёрный перец,
сушёную либо нарубленную свежую зелень.
По желанию можно добавить кориандр и
другие дополнительные усилители вкуса
(например, ложечку горчицы).
Все тщательно перемешать.

3. Противень смазать растительным маслом.
Его можно налить немного больше, чем для выпечки.
Выложить кусочки рыбы плотно друг к другу,
залить сливочным соусом.
Добавить перец-горошек и лавровый лист для аромата.

4. Выпекать в духовке при температуре 150°С в течение 30 минут.

5. При сервировке готовую рыбу полить сливочным соусом из противня.
Нарезать лимон и посыпать свежим укропом.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Красная рыба в сливочном соусе | НАТАНИЙКА - Дневник НАТАНИЙКА | Лента друзей НАТАНИЙКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»