[604x453]
Такая вот идейка интересная и очень вкусная!
Нам понадобиться:
сыр твёрдый 120-150 гр.
слив.масло 1 ст.л.
кефир 0.5 стак
мука 1 стак. и ещё 1/4 стак.
соль щеп.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
сметана 3 ст.л.
зелень по желанию
Муку,разрыхлитель просеять.В растопленное слив.масло добавить кефир, муку, соль, разрыхлитель. Замесить тесто .Раскатать в прямоугольник 0.5 см. толщиной. Натереть сыр на тёрке, выложить равномерно поверх теста, зелень мелко нарубить, выложить на сыр. Свернуть рулетом. Нарезать на кусочки 2-3 см. толщиной. Выложить кусочки на противень, застеленной бумагой для выпечки,срезом вниз. Смазать верх немного сметаной. Поставить выпекать примерно 20 мин. при 180 градусах. Дать остыть. Горячие они не такие вкусные как остывшие.
[показать] |  | | | |