[показать]


Ингредиенты:

Мясной бульон (лучше домашний)
Картофель 3 шт.
Морковь - 1
Лук - 1
Соленые огурцы 5-7 шт. (маринованные подходят меньше)
Перловка 1,5 стакана
2 лавровых листа

Способ приготовления:

Промыть перловую крупу, замочить на несколько часов, а еще лучше с вечера. . Высыпать в кипящий бульон крупу, добавить нарезанное кусками мясо или косточки.  Когда мя