Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Просто вкусно...
Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец,
сыр.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
На лук выложить фарш с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Колбаски
Часть 2 - Котлеты отбивные с сыром
...
Часть 34 - Домашнее сало, варёное в луковой шелухе...
Часть 35 - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!
Часть 36 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 37 - Шашлык в банке
Часть 38 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Часть 39 - Мясной рулет с яйцом
Часть 40 - Рулька свиная с овощами