Это цитата сообщения Stasandra Оригинальное сообщение

«»


Пошаговый рецепт:

1. Смешать в глубокой миске 300 мл ряженки, две столовые ложки растительного масла, треть чайной ложки соды, соль по вкусу и одно куриное яйцо. К жидкой смеси добавить 150 г просеянной муки и все тщательно перемешать до консистенции густой сметаны.


2. Пучок любимой зелени (например, лук и кинза) мелко нашинковать и добавить к тесту.

3. 100 г любого сыра натереть на терке и также добавить к тесту.

4. Слегка смазать разогретую сковородку растительным маслом и выложить на нее ложку теста, распределить по поверхности. Обжаривать под закрытой крышкой 3-4 минут, перевернуть и жарить еще 2 минуты.