Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение
https://www.saitkulinarii.info/samie-vkusnie-ponchiki-3/

Это самые вкусные пончики, что мне доводилось пробовать. Не верите? А зря! Эти пончики с яблоками и в этом вся прелесть. Нежные, и я бы сказала сочные внутри. А ароматные какие, чудо!!!
Ингредиенты:
кефир — 100 грамм;
сметана — 100 грамм;
100 грамм творога;
1 яйцо ;
яблоко — 1 большое или 2 маленьких;
350 грамм муки;
сахар — 3 ст.л.;
2 ч.л. разрыхлителя;
2 ст.л. растительного масла;
щепотка соли;
корица по желанию — ⅓ ч.л.;
0,5 ч.л. лимонной цедры.
Самые вкусные пончики. Пошаговый рецепт
-
Яблоки обязательно очистите и натрите на терке.
-
Смешайте кефир, сметану и творог.
-
Добавьте яблоки, лимонную цедру, сахар, растительное масло. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте в тесто. Тесто получается жидким, поэтому я замешивала вилкой.
-
В сотейнике или глубокой сковороде нагрейте растительное масло.
-
При помощи двух чайных ложек выкладывайте тесто в нагретое растительное масло.
-
Жарить по 2-3 минуты со всех сторон.
-
Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Приятного Вам аппетита и отличного настроения!




