Нарезаем капусту тонкой соломкой и заливаем кипятком.
Через 30 секунд сливаем и обдаем холодной водой. Лишнюю жидкость отжимаем.
Добавляем натертый на крупной терке колбасный сыр и измельченный мелко чеснок.
Затем добавляем натертые на крупной терке яйца. Перчим, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Перемешиваем.