[600x336]
Готовится за 5 минут.

Ингредиенты:
-1 яйцо;
-1 ст. молока;
-1 ст. муки;
-300 г сулугуни (творога);
-30 г сливочного масла;

Взбить венчиком яйцо в миске.

Влить молоко и опять все взбить.

Добавить муки и все взбить.

Потереть 300 грамм сулугуни.

Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.

Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумянится.

Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.