[466x700]

Вот что вам понадобится:

2 стакана цельнозерновой муки;
1 большое яблоко, очищенное и нарезанное;
1 стакан растительного масла;
1 стакан коричневого сахара;
1/2 стакана белого сахара;
1/2 стакана рубленых грецких орехов;
2 больших яйца;
1 столовая ложка молотой корицы;
1 пакетик ванильного сахара;
1/2 ч. л. пищевой соды;
1/2 ч. л. соли.
Вот что нужно сделать:

1) Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте сливочным маслом круглую форму для торта.

2) В глубокой миске яйца взбейте с растительным маслом. Добавьте к ним корицу, белый, коричневый и ванильный сахар, взбейте все до полного растворения сахара.

3) Добавьте муку, соль, пищевую соду (погасите её уксусом), замесите тесто. Бросьте в него порезанные кубиками яблоки, орехи, затем вылейте тесто в подготовленную форму.

4) Готовность пирога проверьте зубочисткой — она должна остаться чистой и сухой. Приблизительное время приготовления — около 45 минут.

5) Дайте пирогу остыть сначала в форме. Затем выньте его и оставьте еще на 20 минут.