Ингредиенты для "Тортик без выпечки "Полосатый"":

• Печенье (шоколадное) — 300 г
• Творог — 2 пач.
• Сметана — 300-400 г
• Сахар — 150-200 г
• Желатин — 20 г
• Шоколад (можно без него) — 1 шт

[показать]

Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

[показать]

Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки).

[показать]

Дима высыпал сахар.

[показать]

Настя добавила сметану. Все тщательно перемешали миксером.

[показать]

Влили в творог растворенный на водяной бане желатин.

[показать]

Смесь еще раз взбили миксером.

[показать]

Получилась вот такая однородная масса без комочков.

[показать]

Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье.

[показать]

Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь.

[показать]

Затем слой печенья.

[показать]

Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.

[показать]

Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.

[показать]

При нарезке с боков тортика может отлететь шоколадная глазурь, но, думаю, ничего страшного в этом нет.

[показать]

[показать]

Вкусное лакомство!

[показать]

[показать]

Угощайтесь!

[показать]