ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТИК ИЗ ПРЯНИКОВ  [показать]

Ингредиенты: 

[показать] 0,5 кг пряников (самых обыкновенных и недорогих), 
[показать] 500 граммов сметаны (достаточно жирной и густой), 
[показать] 100 граммов сахарной пудры, 
[показать] 2 спелых банана, 
[показать] 1 стакан очищенных грецких орехов

Приготовление:

1. Грецкие орехи необходимо слегка обжарить на раскаленной сухой сковородке, а после этого мелко нарубить их. 
2. Пряники следует нарезать на пластинки толщиной примерно три-четыре миллиметра, бананы очистить от кожуры и порезать еще более тонкими, по сравнению с пряниками, кружочками. 
3. Сметану смешать с сахарной пудрой и слегка взбить до образования густого однородного крема.
4. Подходящую посудину (глубокую миску или кастрюльку) нужно застелить пищевой пленкой и затем выкладывать в нее слоями щедро смоченные в сметанном креме пряники и кружочки бананов, при этом каждый слой посыпается измельченными орехами. Сверху тортик надо также прикрыть пленкой, аккуратно утрамбовать руками и убрать в холодильник на 10-12 часов.
5. Готовый охлажденный торт нужно выложить на плоское блюдо, убрать пленку и подавать к столу.
6. По желанию можно уже готовый торт полить шоколадной глазурью. А можно просто сверху посыпать ореховой крошкой или тертым шоколадом! http://vk.com/cook_idea

1.
[показать]