• Авторизация
Дневник Farida-Farada Лента друзей - Дневник - Полная версия


Дрожжевое тесто "Для ленивых" 05-05-2023 11:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто "Для ленивых"




Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!



Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых









148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)



Молоко — 500 мл


Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл. В стакане 140 г, т.е. всего нужно 700 г муки) — 5 стак.


Сахар — 2 ст. л.


Соль — 0,5 ч. л.


Масло подсолнечное — 2 ст. л.


Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г


 


Время приготовления: 5 минут


 


148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)



 




Дрожжевое тесто Для ленивых фото




Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.






Дрожжевое тесто Для ленивых ингредиенты




Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.

На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.






Дрожжевое тесто Для ленивых Молоко




Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.





В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается! 



Приятного аппетита!


















вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дрожжевое тесто "Для ленивых" | Farida-Farada - Дневник Farida-Farada | Лента друзей Farida-Farada / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»