Сыр-намазка из 400 граммов творога. Заменяет масло и делается ровно 15 минут
09-11-2021 18:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сыр-намазка из 400 граммов творога. Заменяет масло и делается ровно 15 минут
Сырные сливочные намазки хороши тем, что могут заменить на завтрак и сыр, и масло. Обычно их покупают в магазине, поскольку многие просто не знакомы с процессом и считают его сложным и долгим. На самом деле он занимает 15 минут, а из ингредиентов требуется только творог, немного сливочного масла и яйцо.
На 400 граммов творога со средней жирностью берем 80 граммов сливочного масла и одно яйцо. Добавляем по 1/2 чайной ложки соли, сахара и соды. Разминаем ложкой, а потом размешиваем до однородности блендером.
Теперь миску поставим на водяную баню. Греем кастрюле воду, ждем закипания и ставим миску внутрь.
Через 5 минут творог начнет плавиться, а еще через 10 сыр будет готов. Все это время помешиваем нашу заготовку.
Теперь намазке надо лишь немного остыть и можно подавать.
На завершающем этапе можно добавить травы и специи по вкусу. Хранится сливочный сыр в холодильнике достаточно долго, так что можно сделать за раз на неделю!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сыр-намазка из 400 граммов творога. Заменяет масло и делается ровно 15 минут
Сырные сливочные намазки хороши тем, что могут заменить на завтрак и сыр, и масло. Обычно их покупают в магазине, поскольку многие просто не знакомы с процессом и считают его сложным и долгим. На самом деле он занимает 15 минут, а из ингредиентов требуется только творог, немного сливочного масла и яйцо.
На 400 граммов творога со средней жирностью берем 80 граммов сливочного масла и одно яйцо. Добавляем по 1/2 чайной ложки соли, сахара и соды. Разминаем ложкой, а потом размешиваем до однородности блендером.
Теперь миску поставим на водяную баню. Греем кастрюле воду, ждем закипания и ставим миску внутрь.
Через 5 минут творог начнет плавиться, а еще через 10 сыр будет готов. Все это время помешиваем нашу заготовку.
Теперь намазке надо лишь немного остыть и можно подавать.
На завершающем этапе можно добавить травы и специи по вкусу. Хранится сливочный сыр в холодильнике достаточно долго, так что можно сделать за раз на неделю!
Видеорецепт:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сыр-намазка из 400 граммов творога. Заменяет масло и делается ровно 15 минут | Farida-Farada - Дневник Farida-Farada |
Лента друзей Farida-Farada
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»