Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола. Выглядит он очень эффектно, готовится легко, из простых и доступных ингредиентов. Все ваши гости будут в восторге от такой красоты!

 

Ингредиенты:

 

куриное филе 300 грамм;

маринованные шампиньоны 1 баночка;

помидоры 3 шт.;

зеленый лук несколько стеблей;

сыр твёрдый 100 грамм;

майонез 100-150 грамм;

соль по вкусу. 

 

Для украшения:

 

помидор средний 3 шт.;

маслины без косточек 2-3 шт.;

укроп несколько веточек;

семена мака 1 ч. ложка.

 

Приготовление:

 

Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.

Маринованные грибы нарезать пластинами.

Помидоры нарезать кубиками.

Зеленый лук мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез.

Посыпать салат тертым сыром.

Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы». Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли». По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото).

Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.