ЗАГОТАВЛИВАЕМ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ И ЧЕРЕШНИ
03-06-2012 23:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Olora Оригинальное сообщение
Сезон черешни. Компот из клубники с черешней
Сезон черешни. Компот из клубники с черешней.
[299x174]
[665x500]
[600x399]
[220x236]
[400x220]
[299x174]
ЧТО НУЖНО:
Клубника - 2 кг, черешня - 2 кг, вода -1,2 л, сахар - 650 г. Для сиропа сахар залейте водой, при помешивании доведите до кипения, слегка охладите, процедите. Сироп вновь нагрейте до 50-60º.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
2. Ягоды клубники и черешни вымойте, обсушите, уложите в банки, залейте приготовленным сиропом, накроите стерилизованными жестяными крышками и установите в кастрюлю с водой, нагретой до 40°, для пастеризации.
3. Пастеризуйте компот при 85°: пол-литровые банки - 15 мин., литровые - 20 мин.
4. По окончании обработки банки закатайте, переверните вверх дном, выдержите до полного охлаждения.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
Черешня очень полезна, и в первую очередь - для детей, так как богата витаминами, необходимыми растущему организму: провитамином А, витаминами группы В, витаминами С и РР, железом, калием и кальцием и др. В отличие от вишни, черешня не содержит большого количества кислот, а потому безопасна для желудочно-кишечного тракта.
Olora: Источник www.vzhurnale.info
[299x174]
Это цитата сообщения Olora Оригинальное сообщение
Сезон черешни. Компот из клубники с черешней
Сезон черешни. Компот из клубники с черешней.
[299x174] [665x500] [600x399] [220x236] [400x220] [299x174]ЧТО НУЖНО:
Клубника - 2 кг, черешня - 2 кг, вода -1,2 л, сахар - 650 г. Для сиропа сахар залейте водой, при помешивании доведите до кипения, слегка охладите, процедите. Сироп вновь нагрейте до 50-60º.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
2. Ягоды клубники и черешни вымойте, обсушите, уложите в банки, залейте приготовленным сиропом, накроите стерилизованными жестяными крышками и установите в кастрюлю с водой, нагретой до 40°, для пастеризации.
3. Пастеризуйте компот при 85°: пол-литровые банки - 15 мин., литровые - 20 мин.
4. По окончании обработки банки закатайте, переверните вверх дном, выдержите до полного охлаждения.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
Черешня очень полезна, и в первую очередь - для детей, так как богата витаминами, необходимыми растущему организму: провитамином А, витаминами группы В, витаминами С и РР, железом, калием и кальцием и др. В отличие от вишни, черешня не содержит большого количества кислот, а потому безопасна для желудочно-кишечного тракта.
Olora: Источник www.vzhurnale.info
[299x174]
Комментарии (1):
Рада радовать своими находками.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЗАГОТАВЛИВАЕМ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ И ЧЕРЕШНИ | УЧЕНИЦА_МАРИЯ - Дневник УЧЕНИЦА_МАРИЯ |
Лента друзей УЧЕНИЦА_МАРИЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»