Никто сразу не сможет понять, из чего салат приготовлен. Вы точно удивите своих гостей, сделав этот салат!
Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные. Также можно поэкспериментировать с консервированной кукурузой.
Состав
Нам понадобятся такие ингредиенты:
1. Яйцо куриное – 4 шт.
2. Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г.
3. Огурец – 3 шт.
4. Лук – 1 шт.
5. Мука – 1 ст.л.
6. Крахмал – 1 ст.л.
7. Майонез – 3 ст.л.
8. Чёрный молотый перец - по вкусу.
9. Соль - по вкусу.
Приготовление
Рассмотрим подробно способ приготовления. На самом деле, ничего сложно нет, достаточно просто следовать инструкциям.
Первым делом необходимо приготовить несколько "блинчиков". Для этого в миску разбиваем все 4 яйца, добавляем соль, перец, муку и крахмал, постепенно помешивая.Когда содержимое взбито, нужно пожарить несколько тонких омлетов и оставить остывать.
Далее режем соломкой лук и поджариваем на сковороде до золотистого цвета. Также оставляем в отдельной посуде, чтобы остыл.
Уже остывшие омлетики сворачиваем в рулет.После режем таким образом, чтобы получилась соломка.
Откладываем в сторону и режем огурцы соломкой.
Теперь нужно справиться с куриным филе. Его нужно просто осторожно порвать вручную, без использования ножа.
И заключительный этап - смешать все ингредиенты в миске.
https://zen.yandex.ru/media/id/5bc9f73472614100aac...4c6ce5f00ad212fe5?from=channel