Ингредиенты:

• 2-3 баклажана


• 2-3 помидора


• 100 твердого сыра


• 1 плавленный сырок


• 2 зубчика чеснока


• соль, майонез по вкусу

Приготовление:

Баклажаны помыть, обрезать с двух сторон и нарезать кружочками толщиной в 1 см. Посолить с двух сторон их и оставить на 15 минут. Плавленный и твердый сыры натереть на крупной терке, добавить майонез, чеснок и все перемешать. Помидоры нарезать кружочками. Баклажаны немного обжарить на сковороде. Выложить их в смазанный противень для запекания, сверху выложить сырную массу, а на нее по кружочку помидора. Все поставить в духовку до полной готовности.