Мобильный LiveInternet Пирожное " ЛАКОМКА " | Ангел_добра

Авторизация

Дневник Ангел_добра Лента друзей - Дневник - Полная версия

Пирожное " ЛАКОМКА " 25-02-2015 22:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Изумительный вкус пирожного

Для теста: 1 банка сгущеного молока ( 320гр. ),1 пачка масло сливочного (200гр.), 80гр. сахара, 3 яйца,1 чайная ложка соды гашёной, 2,5 стакана муки.

Всё смешать.Тесто получается густое.Смазываем протвень маслом сливочным и вылаживаем на протвень тесто. Так как тесто густое смазали ручки маслом растительным , и распределяем ровно по протвеню. У меня протвень размером 40х25, Это маленький, поэтому получились очень пышные и мне пришлось их разрезать пополам. Выпекать в духовке до готовности. При выпечке будет пузыриться, это нормально. Не доставая из протвеня, вырезаем кружочки, размер любой, у меня ( стограмовик) рюмка. Оставшиеся обрезки пропускаем через мясорубку ( именно через мясорубку) получилась крошка.

КРЕМ: сметана с сахаром: 500гр. сметаны, 1 стакан сахара.

Берём один кружок обмакиваем в крем, второй обмакиваем в крем и соединяем, обмакнули в крем и обсыпали крошкой. Можно сделать и три и четыре кружочка соединить. Но у меня были слишком пышные . Советую приготовить, очень вкусные. Действительно лакомый кусочек!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

PEROOO