Три порции будут готовы в течении сорока минут. Очень просто и быстрый рецепт.

 

Продукты нужны нам вот такие:

 

-пятьдесят грамм сахара.

-три грамма соли.

-двести двадцать пять грамм муку пшеничной.

-одна чайная ложка разрыхлителя.

-триста семьдесят пять миллилитров молока.

-тридцать грамм сливочного масла.

-двести грамм творога.

-горсть изюма.

-два яйца.

-одна чайная ложка ванильной эссенции.

-Топлёное масло для смазывания сковороды

 

  А вот если вы живете в Казани хочу порекомендовать вот этот сайт http://makulatura-kazan.ru/. Перейдя по нему вы узнаете все про прием макулатуры в Казани и не только. Все подробности по ссылке.

 

Можем начинать готовить:

 

Подготавливаем все продукты.

 

Кипятком следует залить наш изюм. Таким образом он станет мягче. Оставляем его в кипятке на некоторое время.

 

Следует растопить масло и убрать его в сторонку что бы оно слегка остыло.

 

Затем нужно смешать разрыхлитель, муку, сахар и соль.

 

 

Через сито следует протереть творог.

 

 

Затем добавляем к нашему творогу яйца, растопленное масло, молоко, ванильную эссенцию. И венчики следует хорошо очень перемешать.

 

Полученную смесь следует добавить в муку и перемешиваем до получения однородной массы.

 

Сливаем горячую воду с изюма и его добавляем в нашу массу. Все хорошо снова перемешиваем.

 

Сковороду следует хорошо нагреть. Смазываем ее тапленым маслом, огонь уменьшаем до среднего. Берем чашку обьемом шестьдесят миллилитров и наливаем на середину сковороды.

 

На блинчика начались появляться пузырьки их следует перевернуть на другую сторону и жарить примерно еще секунд двадцать до готовности, они должны быть золотистого цвета.

 

Выход из продуктов получается четырнадцать вкуснейших блинчиков.

 

Их лучше всего кушать теплыми, полив медом и добавив мороженное. Вообщем кому как нравится.

 

Желаю всем Приятного аппетита!