• Авторизация
Дневник Ангел_добра Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! 24-11-2014 22:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!




1.
[500x375]
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Flaer 24-11-2014-23:09 удалить
Благодарю за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ангел_добра 24-11-2014-23:50 удалить
Ответ на комментарий Таточка-Танюша # За всегда пожалуйста...)
Обратиться - Ответить - К полной версии
-magda- 25-11-2014-12:10 удалить
Благодарю за рецепт!)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ангел_добра 25-11-2014-12:32 удалить
Ответ на комментарий -magda- # На здоровье...)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! | Ангел_добра - Дневник Ангел_добра | Лента друзей Ангел_добра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»