Ингредиенты:

 

Говядина постная — 300-350 г

Огурец маринованный — 3 шт.

Опята маринованные — 1 банка

Соль по вкусу

Перец по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Грибы положите на дуршлаг и промойте водой. Говядину порежьте соломкой.

2. Так же нарежьте огурцы.

3. Соедините всё с опятами. Посолите и поперчите очень осторожно: все ингредиенты уже, как правило, соленые и перченые. 

 

По желанию добавьте мелко нарезанный лук.

 

Заправьте обычным майонезом. 

 

Примечание: говядину лучше брать очень постную: даже небольшая прослойка жира не очень хорошо сочетается с грибами. 

 

Приятного аппетита!