• Авторизация
Дневник Ангел_добра Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясная запеканка 16-11-2014 22:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[590x443]
Еще ни одно торжество не обходилось без этого блюда!

Ингредиенты:

 Картофель -6шт,
Фарш свинина+говядина - 400г,
 Грибы - 100-150г,
 Лук - 1шт,
Сметана - 1 стакан,
Яйцо 1шт,
 Чеснок 2 дольки,
Соль, перец.

Способ приготовления:

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
На лук выложить фарш с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!
geniavegas

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясная запеканка | Ангел_добра - Дневник Ангел_добра | Лента друзей Ангел_добра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»