• Авторизация
Дневник Флокс_55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежные отбивные. 13-07-2016 22:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение

Нежные отбивные



НЕЖНЫЕ ОТБИВНЫЕ

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Свинина 500 гр
Молоко 200 мл
Соль 0.5 чайн.л.
Сахар 1 чайн.л.
Перец черный молотый 0.5 чайн.л.
Яйца 1 шт.
Мука 100 гр
Растительное масло 2 стол.л.
Зелень по вкусу

Рецепт:

Мясо разрезать на отбивные, отбить.
На тарелке смешать соль, сахар, перец и смазать смесью отбивные.
Отбивные залить молоком и оставить на час. За это время их пару раз перемешать.
Отбивные набухнут, вберут молоко и станут очень нежными.
Вилкой перемешать яйцо, щепотку соли и перца. На другую тарелочку насыпать муки.
Обвалять отбивную в муке. Потом в яйце.
Жарить в подсолнечном масле до готовности.

Bright Sun

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежные отбивные. | Флокс_55 - Дневник Флокс_55 | Лента друзей Флокс_55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»