Такой изумительной красоты вы еще не видели. Торт получается очень красивым, аппетитным и идеально сбалансированным с разными вкусами мягкого сыра, фиников и карамели. Просто попробуйте его сделать.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

печенье, 250 г;

масло сливочное, 3 ст.л;

корица и ваниль по вкусу;

молоко сгущенное, 180 г;

яйцо, 1 шт;

сыр филадельфия, 180 г;

финики, 4 шт;

орехи грецкие и миндаль;

карамель.

Процесс приготовления

Печенье бисквитное, шоколадное измельчаем в крошку при помощи блендера.

 

Заливаем крошку растопленным сливочным маслом и сыпем по вкусу и желанию корицу, перемешиваем.

 

Форму застилаем пергаментом. Выкладываем нашу массу и трамбуем ее, но не сильно.

 

Сгущенное молоко смешиваем с сыром или мягким и нежным творогом и яйцом, перебиваем блендером.

 

Выливаем на слой печенья.

Теперь насыпаем по вкусу кусочки фиников, орехов разных по вкусу так, чтобы они все «утонули» в жидкой массе.

 

Сверху посыпаем миндальными лепестками.

 

Ставим десерт в холодильник на несколько часов.

За этой время вы можете сделать карамель – сладкую или соленую.

 

Вынимаем десерт на блюдо из формы и поливаем его карамелью. Если вы хотите сделать  толстый слой карамели, тогда оставляйте в форме и заливайте карамель, снова ставьте в холодильник на пару часов.