
Банка 2-х литровая
Маринад
Вода-600 мг
Сахар-2 ст.л
Мед-1 ст.л
Соль-1 ст.л
Уксус-50 мг
Гвоздика,душистый перец,лавр.лист
Маринад сварить
Помидоры,лук,перец салатный,яблоки,морковь.
Овощи поместить в банку,залить кипятком.Пусть постоит 15 мин.Затем воду слить и залить кипящим маринадом,закрутить крышечками.