• Авторизация


Пряный зимний чай своими руками... 29-12-2022 11:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Очень зимний, ароматный и действительно согревающий чай. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения  и маленького приятного презента)
 
Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая (развесного или  *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
а так же кухонное полотенце и молоточек ;)
4920201_6465322331_2b10f64ea0 (500x333, 47Kb)
 
Крупнолистовой черный чай:
 
4920201_6465322165_8117d13c79 (500x318, 51Kb)
 
За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.
 
 
4920201_6465322613_a44644c4fe (500x333, 47Kb)
 
Первым делом я сделала упаковку для чая.
 
4920201_6475401213_46bb1275e5 (308x500, 55Kb)
У меня это пакет из крафтовой бумаги.
4920201_6465322439_348e8e8896 (500x333, 50Kb)
 
Теперь нам надо измельчить специи. Это можно сделать простым народным способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться:)
 
4920201_6475401291_e93967d365 (500x337, 34Kb)
 
Аромат в это время будет стоять просто головокружительный!
 
4920201_6475401355_feddef845b (500x325, 53Kb)
 
Примерно вот так они должны выглядеть после молотковых терзаний:
 
4920201_6475401467_e89e97ee94 (500x336, 53Kb)
Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.
 
4920201_6465322693_6ecb2e7185 (500x333, 46Kb)
Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантазия подскажет и, вуаля!  Ароматнейший чай готов! Можно звать гостей и готовить вкусности:)
 
Приятного чаепития и теплых зимних вечеров вам!:)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пряный зимний чай своими руками... | koteroza - Дневник koteroza | Лента друзей koteroza / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»