Для детоксикации организма:

1 часть куркумы, 2 части тмина, 3 части кориандра, 4 части фенхеля.
Смешайте специи и храните в герметичном контейнере. Обжаривайте в небольших количествах в топленом масле. Достаточно 1 ч.л. смеси на порцию овощей.

Для иммунитета:

2 части куркумы, 3 части тмина, 3 части кориандра, 6 частей фенхеля, 1 часть сухого имбиря, 1 часть черного перца, ¼ часть корицы.
Смешайте специи и храните в герметичном контейнере.
Для ежедневного использования обжарьте одну чайную ложку специй в топленом масле. Полейте смесью приготовленный рис или другие блюда перед подачей на стол.

 Для здорового сердца:

1 часть куркумы, 2 части тмина, 3 части кориандра, 4 части фенхеля.
Смешайте специи и храните в герметичной банке. Растопите небольшое количество топленого масла в кастрюле и добавьте от ½ до 1 чайной ложки смеси специй на порцию. Обжарьте, подавайте с блюдом.