[300x169] Когда-то в прошлом веке, глава страны, которой уже нет, провозгласил одноименный политический лозунг, ставший впоследствии неким мемом. И хотя фраза эта звучит не слишком гладко и официально тезис признан тавтологическим, как заявлено даже во всезнающей Википедии, смысл все же ее здрав и разумен: экономика есть свод правил ведения хозяйства, государственного ли, домашнего, а прилагательное экономный можно вполне заменить синонимом эффективный. Следовательно, генсек манифестировал эффективную организацию хозяйства. Экономное ведение домашнего хозяйства всегда было и остается предметом самых горячих обсуждений. И, разумеется, не может не интересовать нас, генсеков, простите, хранительниц отдельно взятых ячеек общества, выражаясь ностальгическим языком, современным вышеупомянутому деятелю.
Статей, книг, веток на форумах и тредов комментариев в соцсетях, посвященных этой теме, за последние годы набралось немало. И еще примерно столько же будет написано и рассказано, потому что каждое новое поколение домашних хозяек сталкивается с одними и теми же проблемами, требующими немедленного обсуждения с товарищами по несчастью или, если угодно, членами клуба. В сущности, сложно придумать что-то революционно новое в основных позициях домашней экономии, но, тем не менее, давайте вспомним еще раз, что следует знать флаймаме, которая хочет рационально распределять семейный бюджет и эффективно вести свое домашнее хозяйство. Само собой разумеется, что упомянуть в одной статье все премудрости, хитрости, уловки и фишки просто невозможно, поэтому остановимся на основных моментах, на которые обращаешь внимание в первую очередь.
[показать]
Планирование бюджета
Почему в конце денег так много месяца?
(с) Крик чьей-то безымянной души
Да-да, я снова о своем, о любимом: планирование. Если вы не ведете учет своих статей расхода и источников дохода, не удивляйтесь после, куда же делись деньги, которых, казалось было достаточно. Многие хозяйки пользуются специальными программами для персональных компьютеров и приложениями для смартфонов и планшетов. Кому-то достаточно файла в экселе, а кто-то и вовсе, как ваша покорная слуга, пользуется ежедневником и шариковой ручкой. Всех этих людей объединяет одно: планирование расходов. Статьи бюджета вы определяете самостоятельно, не забывая включить расходы на коммунальные и медицинские услуги, продукты и бытовую химию, одежду и оплату счетов за интернет и мобильную связь и, что немаловажно, отдых и развлечения. Траты на милые сердцу штучки, если уж совсем без них не прожить, безусловно, должны быть запланированы.
Расскажу вам про покупки, про какие про покупки…
(Проговорили вслух, четко, быстро, несколько раз подряд)
После того, как бюджет спланирован, составление списка покупок шаг самый логичный. Шоппинг-лист послужит не только ориентиром в лабиринтах отделов супермаркета, но и должен выступить сдерживающим механизмом, когда одна рука тянется за «воооон той миленькой штучкой», а вторая крепко держит список, в котором этой самой штучки нет.
Кстати, сила воли нужна не только для того, чтобы вовремя выщипывать брови и отдраить кухонную раковину, но и чтобы не выходить за рамки определенной статьи бюджета. К слову, если вы давно мечтаете о довольно крупном подарке для себя любимой, посчитайте, сколько «няшных фуфысек» и вкусных шоколадок, «еще одной» чашечки капучино в ближайшем кафе и стопятидесятых блокнотиков/вазочек/платочков в этом году отдалили вашу мечту о новом сенсорном телефоне.
Меню и готовка
Мясо лучше в магазине покупать: в нем костей больше.
Дядя Шарик
О пользе планирования меню мы говорили не раз и – не сомневайтесь – будем говорить снова и снова. Потому что, во-первых, это снова планирование. А во-вторых, тема так или иначе близкая всем флаймамам, практически бытовое «Что? Где? Когда?» : что приготовить, где взять силы и время, когда это все осуществить. Хотя бы приблизительно зная, что вы собираетесь готовить на неделе, вы определенно в курсе содержимого вашего холодильника, а так же в количестве недостающих компонентов. Закончили планировать меню, внесли коррективы в список продуктов. Далее алгоритм известен: возвращаемся к пункту «покупки».
На самом деле, качество продуктов – это то, на чем экономить все же не стоит, но что, к сожалению, часто не самый приоритетный пункт в списке задач некоторых представителей индустрии гастрономических развлечений и пищевой промышленности. Обращайте внимание так же и на внешний вид товара – довольно часто цена «прикручена» за счет яркой привлекательной пачки. К тому же, многие супермаркеты под своей эгидой выпускают вполне конкурентоспособные продукты в неброской упаковке.
Некоторые домашние хозяйки считают самостоятельную готовку тратой сил и времени, неравноценно обмененную на – в лучшем случае – благодарный кивок от чад и домочадцев. А многие находят в приготовлении пищи и вдохновение, и наслаждение. Более того, многие блюда, приготовленные дома, по вкусу и качеству не уступают аналогам, предоставленным заведениями общепита. А часто и вовсе превосходят. И, если вы умеете, а самое главное, любите готовить, то не сможете не заметить, что воплощенные в домашних условиях популярные рецепты существенно поддерживают и оправдывают вашу личную экономическую политику. Даже при условии использования аутентичных ингредиентов. Безусловно, все мы разные и кто-то физически не готов тратить время и силы, а кому-то просто нравится атмосфера суши-баров или итальянских кондитерских, но факт остается фактом: самостоятельная готовка часто позволяет отведать заморских яств не выходя за рамки ни бюджета, ни собственной кухни.
На самом деле, все знают, что тема экономии в быту практически неисчерпаема, большинство даже знает, на чем и как экономить. Но на практике не очень многие готовы расстаться с милыми сердцу привычками или полюбившимися брендами, а для кого-то вопрос и вовсе неактуален. Тем не менее, сегодня мы продолжаем обзор полезных приемов и способов разумной организации быта и расхода бюджетных средств.
Уходя, гасите…
Помните?
Установка бытовых счетчиков мера необходимая. Причем, не столько для коммунальных служб, сколько для нас, обычных пользователей. Водомеры, счетчики тепла и газа действительно значительно снижают нагрузку на ваш кошелек. Более того, снимая показания, вы получаете возможность проанализировать расход воды или электричества, и, как следствие, сократить потребление.
К слову о затратах. Как только отключают свет, сразу становится понятно, насколько мы зависимы от электричества. Компьютеры, крупная и малая бытовая техника, да просто лампочки – все это требует почти бесперебойного поступления энергии. Между тем, сократить объемы потребления электричества все же реально. Прежде всего, техника, находящаяся в режиме ожидания, продолжает подпитываться от сети. К слову, нагревшийся бойлер тоже, равно как и различные зарядные устройства для фотоаппаратов, мобильных телефонов и прочих гаджетов. Поэтому, не забывайте отключать от сети те приспособления, что не используются в данный момент. Это несложно, но действенно.
По возможности, загружайте полностью холодильник, который, кстати, наверняка уже стоит в некотором отдалении от плиты с духовкой и радиатора. Впрочем, не стоит сразу же забивать камеру горячими кастрюлями со свежесваренным супчиком и огненными котлетами.
То же самое касается стиральной и посудомоечной машин. В том смысле, что в них не надо класть ни котлет, ни супчика, ни других интересных продуктов, если только вам не 12-15 месяцев и вы не познаете мир, пока ваша мама читает новую статью на любимом сайте Флай-мама. А в том, что эту бытовую технику стоит нагружать по полной программе. И ей полезно, и вам экономия.
А вот в электрочайнике воды грейте ровно столько, сколько потребуется здесь и сейчас. И регулярно проверяйте, чтобы на нагревательном элементе не было накипи, которая заставляет ваш девайс «мотать счетчик».
И да, если вы приняли необходимые меры по утеплению ваших домов: например, заклеенные окна и отражающие экраны из фольги за решеткой радиатора, который не прикрыт ни мебелью, ни тяжелыми гардинами, то, возможно, это уберет необходимость использования весьма энергоемких обогревателей.
Горе – надо утопить,
Радость – надо размочить,
В каждом деле – без воды
И ни туды и ни сюды!
(c) Водовоз дело говорил. То есть, пел, конечно.
И в самом деле, холодная ли, горячая, вода расходуется очень активно – ведь мы и пьем ее, и используем при приготовлении пищи, не говоря уже об уборке-мытье посуды-туалетно-гигиенических потребностях. Кроме того, запасы пресной воды все уменьшаются, и пока британские и все остальные ученые ищут альтернативные источники живительной влаги, поможем планете хотя бы разумной экономией. Так, посуду лучше оставлять в контейнере или закрытой пробкой раковине, наполненных мыльной водой, а только после прополаскивать. Это, к слову, отвечает концепции самой знаменитой ФЛАЙ – Марлы Силли.
А вот принятие душа выходит экономнее традиционной ванны, хотя удовольствия от того и другого, конечно, не сравнить. Но чем-то всегда приходится жертвовать, верно?
При общих расходах на электроэнергию, посудомоечная и стиральная машины позволяют сэкономить не только ваши время, физические силы, молодость и красоту, но и объемы потребляемой воды.
Ну и самое элементарное, о чем следует помнить, текущие краны и сливной бачок так же являются источником часто незаметного, но большого расхода воды. Замените прокладку – и будет вам счастье.
«Обуем всех!»
(c) Сомнительный рекламный слоган распродажи в обувном магазине
И еще немного о покупках. С одной стороны, распродажи – это здорово. Особенно, если собственный стиль и удобство для вас приоритетнее писков фешн-глянца. С другой стороны, это часто непредвиденные расходы: «Ну как вот не взять вооон те дивные туфельки, если одну задешево дают, вторую – бесплатно?» В порыве можно купить дешевую, но совершенно ненужную вещь, которую еще потом надо будет думать, куда пристроить, потому что на распродажу она попала из-за экзотического цвета или специфического размера.
Кредитные карты это, безусловно, удобно. Но вот наличный расчет это, как правило, гарантия, что вы в курсе своего баланса, не только кислотно-щелочного, но и финансового. Потому что, дома был разработан и сведен бюджет, согласно которого составлен список покупок и выделена определенная сумма. Ни больше, ни меньше.
Многие мамы, кстати, все чаще пользуются форумами не только ради интересного тематического виртуального общения, но и для организации обмена детскими вещами и совместных покупок, что тоже помогает сэкономить семейные средства.
И в заключение о…
(c) Интрига и анонс
Мы не изобретаем велосипед и не открываем новых континентов. Мы даже не истина в последней инстанции. В конце концов, обладающие некоторым опытом и здравым смыслом, флаймамы знают о том, что у брендовых лекарственных средств почти всегда есть сравнительно дешевые отечественные аналоги, а суровые и всегда доступные уксус, соль, сода и лимонная кислота успешно заменяют бытовую химию красивого оттенка и незабываемого аромата. А если вы вдруг о чем-то не знали или вовсе забыли, о чем рассказывали вам еще в школе на уроках трудового обучения и химии, то следите за нашими обновлениями.