• Авторизация
Дневник Калинка_Малинкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадное печенье с ирисками 04-05-2013 16:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИРИСКАМИ

[600x400]


Ириски — одно из самых ярких воспоминаний детства. Впервые ирис появился в Санкт-Петербурге в 1902 году, куда его привёз французский кондитер Жозюэ де Морнас, который заметил схожесть рельефа его конфет с лепестками цветка ириса, придумав название своим сладостям.
Во Франции ирис носил позаимствованное из английского языка название «таффи». Добавив ирис к шоколадному печенью, получаем необыковенный десерт, который особенно придется по вкусу детям.


Ингредиенты:

Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Конфеты Ириски - 100 г
Яйца куриные - 1 шт
Какао порошок - 20 г
Сахарная пудра - 20 г
Соль - 0.5 ч. л.




Приготовление:

Для печенья нам понадобится: мука, сахар, какао, соль, яйцо, размягчённое сливочное масло, мягкие конфеты ириски и сахарная пудра.

[300x200]

Просейте в миску все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и соль.

[300x200]

Перемешайте до однородного цвета.

[300x200]

Добавьте яйцо и размягчённое сливочное масло.

[300x200]

Замесите эластичное тесто.

[300x200]

Порежьте конфеты на небольшие кусочки.

[300x200]

Скатывайте из теста шарики, заворачивая в каждый по ириске.

[300x200]

Обваляйте каждое печенье в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. Из данного количества ингредиентов получается примерно 25 печенюшек.

[300x200]

Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 12 минут. Осторожно! Внутри горячая ириска, перед подачей дайте печенью немного остыть.

[300x200]

Приятного аппетита!


Автор рецепта uisquebaugh


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
ELENA_STOPKO 04-05-2013-16:47 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Калинка_Малинкина 04-05-2013-17:09 удалить
Это Вам спасибо за прекрасные рецепты!!!!!!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадное печенье с ирисками | Калинка_Малинкина - Дневник Калинка_Малинкина | Лента друзей Калинка_Малинкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»