КУРНИК
07-09-2013 20:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
КУРНИК
[показать]
[604x453]
Кушать такой курник одно удовольствие!
Разрезаем верхушку на кусочки (они очень вкусные,хрустящие)
Начинку накладываем на тарелочку и наслаждаемся.
[показать]
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (растопить);
1 стакан кефира;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли
Начинка:
картофель, курица, лук, соль, перец(всё на глаз беру)
курочку режем на кусочки,так же картошечку, лучок, солим, перчим, перемешиваем.
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут.
Тесто делим на две части, большую часть раскатываем и укладываем в форму, приподнимая края на бортик. Укладываем начинку!
Меньшую часть теста раскатываем и укрываем подготовленное блюдо. Края защипываем. В серединке делаем разрез! Украшаете как вашей душе угодно)
Отправляем в разогретую духовку минут на 30. Затем достаем и в сделанный разрез вливаем кипяченую водичку,ложек 5-7 столовых,и вновь в духовку ещё минут на 30!
Выпекать при температуре 180-200гр примерно 60мин
А кушать его одно удовольствие!
Разрезаем верхушку на кусочки (они очень вкусные,хрустящие)
Начинку накладываем на тарелочку и наслаждаемся.
источник
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
КУРНИК
[показать] [604x453]Кушать такой курник одно удовольствие!
Разрезаем верхушку на кусочки (они очень вкусные,хрустящие)
Начинку накладываем на тарелочку и наслаждаемся.
[показать]Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (растопить);
1 стакан кефира;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли
Начинка:
картофель, курица, лук, соль, перец(всё на глаз беру)
курочку режем на кусочки,так же картошечку, лучок, солим, перчим, перемешиваем.
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут.
Тесто делим на две части, большую часть раскатываем и укладываем в форму, приподнимая края на бортик. Укладываем начинку!
Меньшую часть теста раскатываем и укрываем подготовленное блюдо. Края защипываем. В серединке делаем разрез! Украшаете как вашей душе угодно)
Отправляем в разогретую духовку минут на 30. Затем достаем и в сделанный разрез вливаем кипяченую водичку,ложек 5-7 столовых,и вновь в духовку ещё минут на 30!
Выпекать при температуре 180-200гр примерно 60мин
А кушать его одно удовольствие!
Разрезаем верхушку на кусочки (они очень вкусные,хрустящие)
Начинку накладываем на тарелочку и наслаждаемся.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУРНИК | Svetlana_Bahireva - Svetlana_Bahireva |
Лента друзей Svetlana_Bahireva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»