Это цитата сообщения Жека06 Оригинальное сообщение

Очень нежное блюдо,вкусно и горячим,и холодным.
Ингредиенты:
печень - 500 гр
2-3 яйца
1 картошка (сырая)
мука - 5-7 стол.ложек
соль, перец
лук - 1

Способ приготовления:
Печень, лук и картошку взбить в блендере. Желтки отделить от белка. Желтки добавить к печенке и перемешать. Белки взбить миксером до состояния устойчивой пены и добавить к печенке. Все перемешать, посолить и поперчить.
Форму смазать раст.маслом, наполнить на 3/4 массой и поставить в духовку, нагретую до 240 гр.

Выпекать 15 минут.

Приятного аппетита ;-)

Можно так же выпекать в форме для маффинов ;-)
[602x453]

Серия сообщений "Рецепты":

Рецепты

Часть 1 - Шоколадные пчелы
Часть 2 - Закуска мясные шарики в слоеном тесте.
Часть 3 - Баклажаны со вкусом грибов.
Часть 4 - Суфле из печени.
Часть 5 - Бразильские трюфеля
Часть 6 - Выпечка
...
Часть 19 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ..
Часть 20 - Пищевые красители.
Часть 21 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ...