• Авторизация
Дневник СОВЕТЧИЦА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-07-2012 22:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Селёдочные шарики
[показать]
Селёдочные шарики

Оригинально и вкусно, можно и на праздник и на каждый день
[400x]Инградиенты:1 селедка 
1 луковица небольшая 
сыр грамм 50 
Картофель вареный -2 шт ( у меня остался от другого блюда решила его приспособить и правильно сделала, в рецепте что послужил основой для этой закуски без него, мне кажется с ним лучше) 
Яйца - у меня ушло 3 куриных и 12 перепелиных 
Майонез 
Лук зеленый - 2 пучка.

Мелко порезать селедку, именно порезать а не перекрутить -так вкуснее. Добавить к ней мелко порезанный лук, натертый сыр и белки от куриных яиц, немного майонеза, чтобы все эта масса не разваливалась у нас а лепилась. Потом влажными руками расплющить немного селедочной массы на ладони, положить на нее вареный желток яйца или целое перепелиное и закатать его в шарик. 
Шарик обкатать в мелко порезанном зеленом луке (можно и петрушку употребить но я не пробовала, мне кажется с луком вкуснее) и положить на тарелку. Готовые шарики обязательно подержать в холодильнике чтобы чуть схватились и держали форму.
[показать]

........................................................................................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | СОВЕТЧИЦА - Дневник Татьяна | Лента друзей СОВЕТЧИЦА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»