[показать] Однолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae), с лежачими или приподнимающимися, сильно ветвящимися стеблями длиной до 60 см (общая длина веточек всех порядков хорошо развитого растения достигает 100 м). Корень стержневой, слаборазветвленный. Листья очередные, мелкие, короткочерешковые, широкоэллиптические, серовато-зеленые. Цветки очень мелкие, по 2—5 в пазухах листьев, бледно-зеленые, по краям белые или розовые. Плод-треугольный, черный, реже коричневый, матовый орешек.Цветет с мая до осени, плоды созревают с июня и до глубокой осени. Размножается исключительно семенами. Распространен почти по всей территории СНГ от южных границ до Кольского полуострова на севере. Обычно обилен в средней полосе европейской части СНГ и на юге Западной Сибири, в лесной и степной зонах. Растет по обочинам дорог, возле жилья, на пустырях, выгонах, часто образует сплошные заросли на уплотненных почвах. Растение устойчиво к вытаптыванию. Хорошо отрастает после многократного скашивания. Очень неприхотливо, благодаря чему распространено на всех материках, за исключением Антарктиды.Родовое латинское название (Polygonum aviculare L.) является производным от двух греческих слов «poly» — много, и «gony» — колено и буквально означает многоколенный. Связано это с тем, что стебель у растения узловатый, в узлах вздут, и это производит впечатление многоколенности. Видовое название обозначает «птичий». Птицы (домашние и дикие) любят его зрелые орешки, отсюда происходят и русские названия: гусятница, птичья гречиха.Русское название «спорыш» дано растению за способность быстро, споро отращивать отрезанные либо поврежденные побеги. Еще одно русское название «топтун-трава» связано с поразительной устойчивостью растения к вытаптыванию. И люди по ней ходят, птица и скот на ней пасутся, даже телеги и машины ездят, а ей все нипочем.

[показать]
 

А наделила траву такой устойчивостью, говорят, старая колдунья, которой хотелось во что бы то ни стало досадить людям. И было это так. Ходила раз старая колдунья в горы за травами. На обратном пути утомилась и присела отдохнуть. Смотрит, а навстречу ей поднимается из долины маленькая зеленая травка. Стала расспрашивать старая, куда и зачем направляется травка. А та жалуется: совсем вытеснили ее люди, все луга распахивают, все заросли корчуют, совсем eй житья не стало, и решила она уйти подальше в горы, чтобы ей никто не мешал и она никому не мешала. Призадумалась колдунья и придумала, как досадить людям. Уговорила она проворную травку вернуться. «Но теперь, — сказала она, — ты будешь заселять поля и огороды, сады и клумбы, человек будет изгонять тебя, но у него ничего не получится». Как сказала колдунья, так и случилось. Что уж человек ни делал — и с корнем вырывал траву, и ногами вытаптывал, и машинами выпалывал, но изгнать упрямую травку не смог. Мало того, что она выбирает почву порыхлее и побогаче, она так разрастается, что никакие травы рядом с ней расти не могут. И призадумался человек: а нельзя ли ее приспособить себе на пользу. И придумал. Оказалось, что она способна дарить здоровье больным, служить питательным кормом для птиц и домашнего скота, полезна в домашнем хозяйстве. Вот так и просчиталась колдунья. Подарила, оказалось, человеку доброго помощника.

    В сентябре стайки воробьев и голубей, суетясь, отталкивая друг друга, клюют какую-то густую травку у дорожки. Присмотритесь к этому явлению и задумайтесь: почему гуси, утки, куры, воробьи, голуби обратили внимание на эту травку, а не на какую-либо другую, налетают стаей и клюют с жадностью. Мы имеем дело с удивительным явлением взаимосвязи и взаимной полезности растения, человека и птицы. А ведь на эту травку не налетают лесные птицы, а только воробьи и голуби, живущие в человеческих постройках. Эту травку человек назвал ласково: травка-муравка, птичья гречишка, гусятник, спорыш. А научное ее название - горец птичий. Как и подорожник, эта трава любит расти там, где человек протаптывает дорожки по газонам, стежки по полям, лугам, возле домов. А еще она непременно растет на футбольных полях, как бы специально на радость футболистам, дарит им мягкий, бархатный ковер. Но спорыш не бескорыстно кормит птиц и служит футболистам. Птицы разносят семена (они часто выходят из них непереваренные), а человек своими ногами помогает опылению и вытаптывает конкурентов. Сам же спорыш защищен от сдавливания эластичными волокнами.Человек тоже не случайно приблизил спорыш к себе. Он очень питателен, содержит аскорбиновой кислоты в два раза больше, чем лимон или шиповник. В народе спорыш знаменит тем, что «дробит», «сокрушает» камни, превращает их в песок и они незаметно выходят с мочей или желчью. Научная медицина долго игнорировала этот факт, не умея или не желая объяснить его. Между тем, все очень просто. Кремниевые кислоты, которых очень много в спорыше, соединяясь с кальцием камней (именно кальциевые соли в камнях придают им твердость), образуют растворимые в воде соли. Камни становятся рыхлыми. Остальное довершает перистальтика - сокращения стенок моче- и желчевыводящих путей. И камень превращается в мелкие песчинки, которые незаметно, без приступов боли выходят наружу. В последнее время было доказано, что спорыш предупреждает выпадение кристаллов солей кальция на внутренних оболочках и тем самым действует профилактически .Но будет большой и опасной ошибкой, если мы все решим лечить каменные болезни одним спорышем. Он сильно повышает тонус гладкой мускулатуры. Это очень полезно, например, при послеродовом маточном кропотечении, когда ни одно кровоостанавливающее средство не помогает, и может наступить смерть от массивного кровотечения. А спорыш способен быстро остановить кровотечение, благодаря совместному действию нескольких факторов. Он обладает сильным кровоостанавливающим и кровесвертыватощим действием. Одновременно, повышая тонус гладкой мускулатуры матки, он сдавливает кровоточащие сосуды. Обладая вяжущим действием, спорыш закрывает мелкие отверстия в капиллярах, артериулах и венулах, из которых сочится кровь. И наконец, он снижает А/Д, что также способствует ее остановке. Более подробно на целительных свойствах спорыша мы остановимся позже, а читатель пусть пока займется заготовкой этой травки . Так значит, где, когда и как собирать спорыш? Мы установили; он растет там, где его топчут люди. Значит нет его в лесу, на лугах. Собирать спорыш нужно подальше от магистральных дорог, полей с пестицидами, гербицидами, вредоносных выбросов и т.п. Время сбора - начало цветения -- конец июня, начало июля. Можно и позже, но тогда спорыш становится жестким, его труднее резать и меньше он отдает полезных веществ. Срезать следует ножницами верхнюю часть растения длиной 5-7 см в середине дня, в сухую погоду. Сушить нужно в тени на белой бумаге или в неглубоких картонных коробках, ежедневно перемешивая. Через 4 дня провяливания траву можно мелко порезать садовыми ножницами и досушить, перемешивая. Хранить лучше в темном, сухом месте, например, на антресолях, в бумажном кульке или в стеклянной банке, при этом, обязательно вложить этикетку с обозначением названия травы и времени сбора.Сейчас многие [показать] увлекаются траволечением и это хорошо. Однако следует придерживаться древнего медицинского принципа: «Не навреди». А для этого нужно знать еще кое-что.У детей нет противопоказаний для применения одного спорыша при каменной болезни почек и пиелонефрите. Чтобы мелкие камешки не застряли в мочеточнике, надо пить спазмолитики, ношпу, парное молоко, а лучше всего настой из корней одуванчика. Одновременно можно применять грелку. В течение трех недель камень, даже величиной с голубиное яйцо, может раздробиться и выйти в виде песка, без приступов боли.Но далеко не все камни дробятся спорышем. Не поддаются дроблению спорышем неконтрастные, крупные и сверхтвердые коралловые камни. Нередко спорыш, вследствие тонизирования желчного пузыря и выталкивания камня в желчные ходы, провоцирует приступ желчной колики с возникновением механической желтухи и гнойного холецистита. Где же выход? Лечение должно быть комплексным и проводиться сбором из нескольких трав, противоположных по направленности воздействия на организм. Благодаря вяжущим, противовоспалительным, регенераторным, рано- и язвозаживляюшим свойствам спорыша, он может с успехом применяться при поносах, язвенной болезни желудка и ДПК, колите, энтероколите, гастрите с повышенной кислотностью, бронхите, пневмонии, мокнущей экземе, нейродермите, дермите и других широко распространенных заболеваниях. Его мочегонные свойства, способность защищать и восстанавливать внутреннюю оболочку мочевыводящих путей, приводят к эффективному лечению и профилактике пиелонефрита,  Однако эти полезные свойства спорыша могут обернуться бедой, если его применять, не зная противопоказаний. Так во время беременности спорыш, вследствие повышения тонуса мышц матки, се сокращения, может вызвать выкидыш или преждевременные роды. У лиц среднего и пожилого возраста, страдающих стенокардией, в постинфарктном состоянии, склонных к тромбофлебиту, вследствие повышения свертываемости крови, спорыш может способствовать тромбозам, усилению стенокардии, возникновению инфаркта и инсульта.  В молодом возрасте у женщин с желчнокаменной болезнью нередко наблюдается пониженное А/Д и спастический запор, судорожное сокращение гладких мышц кишечника. Своим гипотензивным, вяжущим и тонизирующим гладкую мускулатуру кишечника действием спорыш может ухудшить состояние.  Наличие в спорыше веществ, тонизирующих гладкую мускулатуру кишечника, делает целесообразным включение его не только в сборы от поноса, но также и от атонического запора. Народная медицина с древних времен применяла с успехом спорыш при туберкулезе, кровохарканьи, бронхоэктазах и бронхиальной астме. Наличие пеногасителей, кремниевых кислот, в спорыше позволило  рекомендовать его для внутреннего приема и в виде аэрозолей для лечения и профилактики отека легких . Для лечения хронических заболеваний печени успешно применяется настой сбора растений под условным названием фитоколин. Он состоит из: травы горца птичьего - 3-9 весовых частей, листьев подорожника большого, листьев и корней одуванчика лекарственного, травы зверобоя продырявленного - по 3-7 в. ч., травы донника лекарственного и горца почечуйного, цветков клевера лугового, листьев мяты перечной и брусники обыкновенной - по 1-3 в. ч. Одну столовую ложку сбора (5-6 г) следует заварить 0,5 л кипящей воды. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день за 15 мин до еды и перед сном. Курс лечения - 3 месяца. Меняя концентрации растений в комплексе с другими методами лечения: лазером, крио, комбинированной гемосорбцисй, фитотерапией, хирургической операцией, - успешно лечатся сотни больных с подострыми и хроническими заболеваниями печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, желудка, кишечника, а также почек и мочевыводящих путей. Одновременно этот сбор положительно действует на сопутствующие заболевания: гипертонию, гипотонию, атеросклероз, энцефалопатию, сердечную недостаточность, хронический бронхит и другие. 

Внешний вид спорыша. Трава спорыш (иначе горец птичий) являет собой однолетнее растение с вьющимися стеблями ветвистообразными стеблями длинной от 10 до 40 см. Имеет мелкие, продолговатые, овальной формы листья серо-зеленого цвета. Цветы у этого растения мелкие, с зеленоватым, или розовым бледным оттенком и собранные в пучки. Период цветения – лето и начало осени. Семена спорыша представляют собой черные мелкие трехгранные орешки.Сбор и заготовка спорыша. Произрастает спорыш в степной и лесной зонах, на пастбищах, садах, лугах, у дорог, на пустырях. Для лекарственных целей собирают траву спорыша с корнями. Время заготовки – период цветения. Собирать растение следует в сухую погоду, укладывать в мешки и сушить или на открытом воздухе, или в теплом хорошо проветриваемом помещении.

Применение в медицине

В научной медицине — вяжущее, общеукрепляющее и диуретическое средство. В народной медицине — вяжущее, кровоостанавливающее, в том числе при геморроидальных и маточных кровотечениях, гипотензивное, витаминное средство. Применяется при туберкулезе, язве желудка, дизентерии, малярии и разных опухолях, мочекаменной и желчно-каменной болезнях.

Надземная часть. В китайской медицине отвар и настой — тонизирующее, при неврастении и слабости после болезни, жаропонижающее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, диуретическое и антигельминтное; наружно в виде мазей — при кожных заболеваниях. В тибетской медицине — при серозных артритах, кровотечениях, септикопиемиях. В европейских странах — для лечения опухолей различного происхождения. Отвар (на молоке) пьют при разного рода судорогах.

Экстракт и настой — вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее и диуретическое; при болезнях почек, печени, желудка и мочевого пузыря, легочных заболеваниях и туберкулезе; при кожных заболеваниях, геморрое, цинге и подагре, при простуде и головной боли; повышают свертываемость крови, понижают кровяное давление; ускоряют частоту сердечных сокращений. Входит в состав сборов, применяемых при хроническом гастрите и других заболеваниях желудка, бронхите, почечно-каменной болезни, маточных кровотечениях, циститах, коклюше, туберкулезе легких. Трава растения также входит в сбор Здренко, используемого при злокачественных образованиях.

В народной медицине сок — при гипертонии, неврозах, судорожных синдромах, заболеваниях легких, желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы. При длительном употреблении хорошо растворяет камни почек и мочевого пузыря. Наружно — прикладывают к ранам, язвам и ушибам; в виде ванн — при различных кожных заболеваниях у детей.

Лекарственные формы, способ применения и дозы

Настой травы горца птичьего (Infusum herbae Polygoni avicularis): 15 г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3 — 1/2 стакана 2—3 раза в день перед едой.

Отвар травы горца птичьего (Decoctum herbae Polygoni avicularis): готовят в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Измельченное сырье заливают водой комнатной температуры, ставят на кипящую водяную баню на 30 мин, охлаждают 15 мин, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Сок горца птичьего: отжимают из вполне развитых растений, сорванных в период цветения. Принимают по 1/2—1 стакану сока со столовой ложкой меда 2—3 раза в день за 30 мин до еды.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: так как растение обладает сильным кровесвертывающим действием, больным тромбофлебитом принимать его не следует.

Народная Медицина:

Используется как вяжущее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное средство, при камнях в почках и мочевом пузыре, как антисептическое, спазмолитическое, болеутоляющее, потогонное, жаропонижающее, мягчительное, отхаркивающее, слабительное, противоглистное, гипотензивное, ранозаживляющее средство. Его употребляют при простудных заболеваниях, бронхитах, пневмониях, плевритах, царапающем кашле, бронхиальной астме, туберкулезе легких, при бессоннице, воспалении слизистой оболочки рта и десен, гастритах, дизентерии, заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, желчных путей, желчного пузыря, заболеваниях кожи, мочевыводящих путей, при ожогах, ревматизме, язвенной болезни. Благодаря наличию дубильных веществ, трава горца эффективна при гастроэнтеритах, поносе различного происхождения (в этом случае используют вытяжки и настои), повышенной проницаемости стенок сосудов и кровотечениях из поврежденных сосудов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Растение применяют при функциональной недостаточности печени и заболеваниях, связанных с задержкой в организме токсических продуктов обмена, кашке и охриплостях (это, кстати, рекомендует Себастьян Кнайпп).

Горец - составная часть нескольких чаев, употребляемых от кашля и легочных заболеваний. Он содержится и в так называемых кровоочистительных чаях, поскольку содействует регулированию обмена веществ. Также его применяют при воспалительных изменениях в полости рта и горла, от некоторых кожных болезней (мази). Высушенный с цветками в тени, его назначают от многих болезней: в Алжире – от лихорадки, в Австрии – при нервном истощении и слабости.

В народной медицине многих стран настоями горца понижают кровяное давление, унимают кровотечения. Настой же использовали для укрепления корней волос. Когда-то измельченную свежую траву прикладывали к ранам и язвам – что способствует заживлению. Помимо этого, к плохо заживающим ранам (особенно при трофических язвах) прикладывали примочки из чая. При ожогах употребляли свежую траву спорыша в виде кашицы или сока для примочек. Старинные русские «Зельники» прописывали горец птичий от чахотки и ушибов.

Рецепт №1
(при заболеваниях органов дыхания, в частности туберкулезе легких и коклюше):

А). Столовую ложку измельченной травы заливают 200 мл кипятка, кипятят 5-10 мин на водяной бане, настаивают 1-2 ч, процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.

Б). Другой вариант приготовления настоя: столовую ложку свежей или сухой измельченной травы заливают 400 мл кипятка, настаивают, укутав, 4 ч, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Рецепт №2 (при воспалении желудочно-кишечного тракта и дизентерии):

Столовую ложку измельченной травы спорыша заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 10 мин, остужают, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Рецепт №3 (при заболеваниях желчных путей, желчного пузыря, печени, желудочно-кишечного тракта):

Столовую ложку измельченного корня спорыша заливают 200 мл воды комнатной температуры, ставят на 30 мин на кипящую водяную баню, настаивают 15 мин, процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.

Рецепт №4 (при сильных поносах):

Смешивают из расчета 2:1 по массе сухую измельченную траву спорыша и хвоща полевого. 100 г смеси заливают 1 л красного крепкого вина, настаивают неделю, периодически встряхивая содержимое, затем доводят до кипения, варят 2-3 мин, охлаждают, процеживают, остаток отжимают. Принимают в горячем виде по 1/3 - 1/2 стакана каждые 4 часа.

Рецепт №5 (при геморрое):
Порошок семян горца птичьего смешивают из расчета 1:1 по массе с медом и принимают по столовой ложке, запивая водой, 3 раза в день за 30 мин до еды.

Рецепт №6 (обладает противоспалительным действием, а также отхаркивающим и повышающим аппетит):

[показать]Трава спорыша 3 столовых ложки, крень одуванчика 3 столовых ложки, трава полыни 3 столовых ложки, трава фиалки трехцветной 2 столовых ложки, трава яснотки 2 столовых ложки, трава льнянки 2 столовых ложки, плоды аниса 1 столовая ложка, плоды шиповника 4 столовых ложки, плоды боярышника 2 столовых ложки, семена лопуха 2 столовых ложки, трава горечавки 1 столовая ложка, корень алтея 2 столовых ложки, корень солодки 5 столовых ложек. Две столовых ложки смеси залить 1 литром кипятка, кипятить на медленном огне 10-15 минут, настаивать ночь в закрытой посуде, принимать по 100-150 мл 4-6 раз в день.

Рецепт №7 (чай):

2 столовые ложки с верхом травы залить 1/4 л холодной воды и довести до кипения. Затем процедить.

Рецепт №8 (при бесплодии):

20 г травы залить стаканом воды, нагреть 15-20 минут на водяной бане. Настаивать 45 минут. Отжать. Пить по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.

Рецепт №9 (при болезненных менструациях):

Трава спорыша - 1 часть. Трава хвоща полевого - 1 часть, трава золототысячника - 3 части, трава лапчатки гусиной - 5 частей. Ст. ложку смеси заварить, настоять 1 час, процедить.

Рецепт №10 (при гинекологических болезнях, нервном истощении и слабости):

3-4 ст ложки спорыша на 0.5 литра кипятка настоять в теплом месте или в термосе 4 часа. Пить по полстакана 4 раза в день за 20-30 мин до еды.

Рецепт №11 (при желчекаменной болезни):

1 ст ложка спорыша на стакан кипятка. Томить на водяной бане 30 мин. 100 мл настоя выпивают спустя 10 мин. после приема отвара корня шиповника.

Рецепт №12 (настой):

15 г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 сут. Принимают по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день перед едой.

Противопоказания:

Препараты горца птичьего малотоксичны, но все же он противопоказан при беременности, а также острых воспалениях почек и мочевого пузыря.

К спорышу выработалось отношение как к самой безвредной лечебной травке, не имеющей побочных проявлений. Да, спорышом лечат почки, гонят из них песок и камешки, однако следовало бы знать, что он категорически противопоказан при остром заболевании почек и мочевого пузыря. Не следует сочетать с луком и чесноком. Спорыш усиливает сокращение матки и ни в коем случае нельзя им пользоваться при беременности. Не назначать при избытке мокроты. Необходимо с осторожностью относиться к нему при варикозах, тромбофлебитах. У больных стенокардией и гипертонией может образоваться тромб. Даже при том условии, что спорыш снижает давление не резко, умеренно, всё-таки при гипотонии он не показан. Может вызвать прилив крови к лицу, диарею и расстройство желудка. И вообще это растение требует критической оценки в каждом конкретном случае.  

Как приготовить и принимать. Срежьте верхнюю часть травки, оборвите листочки, стебли выкиньте. Листочки промойте холодной водой. Свежую траву можно принимать без добавок: 2 ст. ложки за 30 мин. до еды. Потом запейте 1 ч. ложкой растительного масла. Кушайте спорыш каждый день все лето до осени, пока он растет.Даже в салаты можно добавлять. 

 http://med-talk.ru/trava/sporish.php 

http://www.treskunov.ru/sporysh.html 

http://divineray.ru/polygonum_a.html 

http://ogorod-moy.ru/2/7/odnoletnie-dikorastuyushchie-rasteniya-primeri.html