• Авторизация


Без заголовка 18-10-2013 10:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Карамельные коржи

 

 

Время приготовления: 45 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты к рецепту «Карамельные коржи»:

 

2 шт.
Яйца куриные
400 г
Варёное сгущённое молоко
15 г
Разрыхлитель
1 ст.
Мука пшеничная

Коржи с карамелью

Предлагаю приготовить вкусные карамельные коржи. Это отличная заготовка для многих тортов. Такие коржи даже можно приготовить заранее и заморозить, упаковав их в пищевую плёнку. А перед приготовлением торта просто разморозить и прослоить любимым кремом. Такая заготовка очень выручит в ситуациях, когда времени на приготовления торта совсем мало.

Карамельные коржи отлично сочетаются с заварными кремами.

Торт из карамельных коржей перед подачей должен постоять в холодильнике минимум 12 часов, чтобы хорошо пропитаться кремом

/webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://webspoon.ru/images/end_line_bg.gif); clear: left; text-align: center; white-space: nowrap; width: 685px; height: 8px !important; background-position: 0px 4px; background-repeat: repeat no-repeat;"> [показать]

Приготовление блюда по рецепту «Карамельные коржи»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления карамельных коржей нам понадобится варёное сгущённое молоко, яйца, мука, разрыхлитель.

[300x200]

Шаг 2

Соединить сгущённое молоко с яйцами.

[300x200]

Шаг 3

Просеять муку с разрыхлителем.

[300x200]

Шаг 4

Вмешать муку в смесь яиц и сгущённого молока.

[300x200]

Шаг 5

Масса выходит достаточно жидкой.

[300x200]

Шаг 6

На кулинарной бумаге нарисовать круг диаметром 17 см и выложить в центр две полные столовые ложки теста (бумагу лучше смазывать небольшим количеством подсолнечного масла — тогда коржи будут легче отделятся от бумаги после выпечки).

[300x200]

Шаг 7

Равномерно распределить тесто по всей площади круга.

[300x200]

Шаг 8

Выпекать приблизительно 5 минут при 190 ºC.

[300x200]

Шаг 9

Ещё горячим корж перевернуть на разделочную доску и отделить кулинарную бумагу.

[300x200]

Шаг 10

Из такого количества теста при таком диаметре круга выходит 8 коржей.

http://webspoon.ru/receipt/karamelnye-korzhi?utm_s...%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%29

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ульяназая - Дневник ульяназая | Лента друзей ульяназая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»