Возьмем вот такие продукты:

 

-0,7 стакана сметаны;

-семьдесят грамм сливочного масла;

-два куриных яйца;

-полтора стакана просеянной муки;

-0,3 стакана сахара;

-одна чайная ложка разрыхлителя;

-сок половины лимона;

-Цедра одного лимона;

 

  А вот если у вас есть свой сайт тогда вам следует заглянуть вот сюда http://aweb.kz/. Этот портал помогает раскрутить ваш сайт, они смогут повысить посещаемость сайта  а это значит для вас большой плюс. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить кексик:

 

Первый шаг.

Берем глубокую миску и туда вбиваем два куриных яйца.

 

Второй шаг.

В миску добавляем сахар и венчиком аккуратно сбиваем смесь.

 

Третий шаг.

Масло должно быть комнатной температуры и его добавляем в смесь и сметану. Все хорошо перемешиваем так что бы не было комочков.

 

Шаг четвертый.

Теперь займемся лимоном. Берем лимон его следует очень хорошо помыть и насухо вытереть. И можно снимать с него цедру.

 

Шаг пятый.

Берем терку и снимаем цедру с лимона. Цедру следует снимать до того момента пока лимон не станет белого цвета.

 

 

Шаг шестой.

Полученную цедру следует выложить в тесто. И прямо в тесто следует выдавить сок из лимона.

 

 

Седьмой шаг.

В тесто всыпаем муку и разрыхлитель.

 

 

Восьмой шаг.

Тесто должно получиться полужитким.

 

 

Девятый шаг.

Берем силиконовую форму, можно и не силиконовую подготавливаем ее. Высыпаем тесто в форму и ложкой все разравниваем.

 

 

Десятый шаг.

Духовку разогреваем до сто семидесяти градусов и помещаем форму в духовку на пол часа.

 

 

Завершающий этап.

Пирог должен полностью остыть и только после этого следует его доставать из нашей формы.

Можно украсить пудрой и пить чай!

 

 

Приятного всем чаепития!