*** Кабачки, запеченные в хрустящей панировке

Ингредиенты: Кабачки - 6 шт Мука - ¼ чашки Соль - ⅛ чайной ложки Панировка - 1 чашка Пармезан - ¼ чашки Итальянские приправа - 1 столовая ложка Большое яйцо Приготовление: 1. Промыть и высушить кабачки. Обрезать кончики, а затем разрезать каждый кабачок на полоски. 2. Поместить кабачки в кулинарный мешок (пакет) и добавить муку и соль. Встряхнуть мешок для того чтобы овощи равномерно покрылись мукой. 3. В широкой неглубокой миске объединить панировку, сыр пармезан и приправу, смешать. 4. Во второй широкой неглубокой миске взбить сырое яйцо с 1 ст.л воды. 5. Разогреть духовку. Накройте противень фольгой. 6. Полоски кабачки одну за другой окунуть в яйцо, а затем обвалять в смеси из панировки и сыра. 7. Равномерно распределите овощи по противню, оставляя пространство между кусочками. 8. Запекать в течение 15 минут до золотисто-коричневого цвета.