• Авторизация


Консервированная свекольная ботва 20-02-2018 23:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1345716203_konservirovannaya-botva (320x171, 18Kb)
Ингредиенты:

свекольная ботва
на 1 литр воды:
сахар - 70 гр
соль - 25 гр
уксус 9 % - 100 мл
лавровый лист - 1 шт
гвоздика - по вкусу
горошины черного перца - по вкусу

Приготовление:


Свекольную ботву тщательно помойте, нарежьте вместе с черешками небольшими ломтиками и уложите в стерилизованные банки.

Для приготовления маринада воду смешайте с солью, сахаром и специями. Поставьте на сильный огонь, нагрейте до кипения и добавить уксус. Кипятите в течении 2 минут, затем влейте в подготовленные банки и оставьте на 5 минут для настаивания.

После чего маринад слейте и нагрейте до кипения. Кипящий маринад разлейте в банки и сразу закатайте стерилизованными крышками. Поставьте банки со свекольной ботвой вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Консервированная свекольная ботва | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»