[показать]

Ингредиенты:

-Фарш мясной - 400 г, 

-лук, 

-чеснок, 

-батон замоченный в молоке, 

-соль, 

-перец. 

 

Приготовление: 

Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. 

В середину положить картофель. 

Картофель слегка https://vk.com/funny.chef смазать растительным маслом и посыпать специями. 

Запекать при т 220* 15 минут. 

Пока запекается , приготовить соус: 

3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец. 

Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.