Мобильный LiveInternet Готовим пиццу | murzo4ka

Авторизация

Дневник murzo4ka Лента друзей - Дневник - Полная версия

Готовим пиццу 01-10-2012 00:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Готовим пиццу

Источник: http://stranamasterov.ru/node/173069

Автор tavryuska

Хочу поделиться своей находкой
Случайно наткнулась на это видео..к концу передачи я не выдержала и полетела на кухню..
Может для кого-то это и не новинка,но лично я всегда готовила по другому...Тесто получается очень вкусное, хрустящее и самое главное очень легкий процесс приготовления...порционное..ну что касается начинки так это уж что есть в доме)))главная фишка,как по мне так это тесто...
и вот непосредственно ссылка на видео
http://www.ex.ua/view/5309723?r=1987,23775
СОВЕТ....не смотрите на пустой желудок)))
это для тех у кого не открывается ссылка
рецепт..

750гр муки

250гр воды холодной

8 гр дрожжи

20гр соль

10гр сахара

40 гр масла

все скинуть в миску и перемешать...

выход 1кг теста=5 пицц

вы сразу делите на 5 равных частей и делаете колобки

и выкладываете на поднос с мукой,накрываете пищ.пленкой и оставляете на 30 мин..

затем очень удобно формировать...

соус там делается из свежих помидоров без кожуры...измельчают блендером