• Авторизация
Дневник Melisa_77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Селедочка(бесподобный способ засолки) 27-11-2013 12:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!












Селедочка(бесподобный способ засолки)

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.





вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Melisa_77 27-11-2013-13:01 удалить
Ответ на комментарий хаверочка # [250x258]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Melisa_77 27-11-2013-13:02 удалить
Ответ на комментарий хаверочка # [показать] ХОРОШЕГО СОЛНЕЧНОГО ДНЯ!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селедочка(бесподобный способ засолки) | Melisa_77 - Дневник Melisa_77 | Лента друзей Melisa_77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»