[показать]
тесто:
- 5-6 яиц
- стакан сахара
- стакан муки
- ст.ложку лимонного сока,
- 2 пакетика порошка для выпечки

начинка:
- 400 грамм сгущёного молока
- 200 грамм сливочного масла
- ложка лим. сока (всё это взбить миксером до однородной массы)
- 2 банана

Тесто:
Взбить яйца с сахаром, добавить муки, лим. сока и порошка и взбивать дальше.
На противень постелить бумагу для выпечки и вылить тесто.
Выпекать при темп. 180 град минут 20.

Достать из духовки и сразу намазать кремом, положить бананы вдоль и заворачивать, пока тесто горячее.

Потом, когда остынет, домазать оставшимся кремом сверху рулета и украсить топлёным шоколадом(или чем-нибудь другим)

[показать]

http://gotovimvmeste.narod.ru/rulet.html