Ингредиенты
400г шампиньонов
3 куриных филе
250мл молока
1 луковица
3ст л муки
200г сыра
20 готовых корзиночек
соль, перец
Способ приготовления:
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить, когда жидкость с грибов выпарится добавить мелко нарезанное филе. Посолить, поперчить. Когда все практически будет готово посыпать мукой перемешать, обжарить пару минут, добавить молоко тоненькой струйкой. Хорошо перемешать, что бы не было комочков. Потомить на маленьком огне что бы масса чуть загустела. Разложить по корзиночкам, сверху присыпать тертым сыром, и в духовку на пару мин что б сыр подпекся. Вот и все!