Ингредиенты
Составные салата:
Куриное (отварное или запеченное) филе - 400гр.
Пекинская капуста - пол вилка.
Отварная морковь - 1 большая
кукуруза консервированная - 1 банка
Вяленые помидоры - горсть
Зеленые оливки - 10 шт.
Сухари хлебные
Соус:
Сыр Пармезан - 30 гр
сметана нежирная - 3 ст. л.
сок лимона -1 ст л
мёд - 1 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками, добавить кукурузу, поджарить в духовке сухари. Приготовить соус, хорошо перемешав все составные и добавить натертый на самой мелкой терке пармезан. Снова все перемешать.
Выкладывать салат на тарелку, полив соусом и сверху уложить сухарики.
Украсить по желанию.
Этот салат нужно соединять с соусом и сухарями непосредственно перед подачей на стол.
Приятного всем аппетита!!!