• сыр
• яйцо
• чеснок
• майонез
• крабовое мясо
• оливки или маслины (без косточек)

[485x297]

1. Сыр и яйцо натереть на  терке, выдавить чеснок и заправить майонезом, тщательно перемешать, чтобы получилась достаточно густая однородная консистенция. Сыра должно быть в два раза больше, чем яиц. Из этой массы скатать шарики диаметром около 3см, положив во внутрь оливку.
2. Натереть на мелкой терке или очень мелко порезать крабовое мясо и обвалять в нем уже приготовленные шарики. Вкусно получается из колбасного сыра, только кожуру нужно срезать.
3. Крабовое мясо можно заменить мясом креветок или крабовыми палочками